• eng
  • cat
  • esp
El Gaucho

El Gaucho

C/ La Vila 39
17310 Lloret de Mar - Girona
Telf. 972 373 401

El Dorado

El Dorado

Avdg Juan Carlos I, 14 Poblat típic
17487 Empuriabrava - Girona
Telf. 972 454 940

STEAK HOUSE COSTA BRAVA ESTIL ARGENTÍ

BENVINGUT A STEAK HOUSE COSTA BRAVA

Steak Costa Brava

Quan parlem de cuina argentina, òbviament cal parlar del "rostit"..
El rostit, conegut també com graellada, es realitza amb diferents tipus de carn com la vedella, el porc, xai, pollastre, etc ...
La carn es cuina lentament sobre la graella adquirint un sabor excepcional.

En els nostres locals podrà veure com cuinem la seva carn, ja que la nostra graella és oberta i les carns es preparen a la vista dels comensals.

El guarniment típic del rostit argentí és el "chimichurri", compost principalment d'all, julivert, ají mòlt, oli i vinagre.

A nosaltres ens agrada també rebre'ls amb una altra salsa molt típica a argentina, anomenada "salsa criolla", amb els mateixos ingredients que el chimichurri però a més se li afegeix pebrot i ceba picada.

En qualsevol dels nostres locals podrà trobar fantàstics rostidors, encarregats de preparar la seva tall de carn preferit sobre la graella.

A més del rostit no perdi l'ocasió de provar altres plats típics argentins que no li deixaran indiferent.

Steak Costa Brava

Entre els nostres entrants estrella estan les empanades de carn o de humita (verdures) preparades amb la mateixa recepta des de fa més de 30 anys i conservant la recepta original de la nostra àvia.

També tindrà ocasió de satisfer el seu paladar amb altres entrants com són la llengua a la vinagreta, un magnífic formatge provolone fet a la graella o el matambre atropellat farcit de verdures, entre d'altres.

No li faltarà tampoc una gran varietat d'amanides o pastes.

I per culminar una estupenda menjar no perdi l'ocasió de tastar els nostres postres casolans, sent el dolç de llet el gran triomfador, que es pren bé dins d'un pancakes o acompanyant un flam casolà.

Desitgem rebre la seva visita i que se senti com a casa.

El Dorado panorámica 360º

Restaurants Argentins Empuriabrava Costa Brava Girona

El Gaucho panorámica 360º

Restaurants Argentins Lloret de Mar Costa Brava Girona